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Oils & fats
73 product carbon footprints in the oils & fats field. Filter to like-for-like, then open any product for its full record. Lower is better.
How this compares
Oils & fats · 73 productsDistribution · where the field clusters
median 2.8
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middle 50%: 2.3–3.8 kgCO2efull range: 0.0–8.1 kgCO2e (top clipped)
Points · every product · hover for the name
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median 2.77
73 of 73
| Product | Footprint kg CO₂e ↑ | vs field |
|---|---|---|
| Lait de coco ou Crème de coco | 0.682 | |
| Sunflower oil | 0.985 | |
| Margarine | 1.39 | |
| Low fat margarine 40% fat <17 g sat | 1.483 | |
| Huile d'olive vierge extra | 1.63 | |
| Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, doux, riche en oméga 3 | 1.64 | |
| Rapeseed oil | 1.786 | |
| Soybean oil | 1.787 | |
| Huile de pépins de raisin | 1.81 | |
| Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux | 2 | |
| Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, aux esters de stérol végétal | 2.07 | |
| Margarine product 60% fat <17 g sat | 2.128 | |
| Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, doux | 2.17 | |
| Matière grasse végétale (type margarine), à tartiner, à 30-40% MG, légère, demi-sel | 2.22 | |
| Huile combinée, mélange d'huile d'olive et de graines | 2.24 | |
| Matière grasse végétale (type margarine) à 60% de MG, allégée, au tournesol, doux | 2.26 | |
| Matière grasse végétale (type margarine) à 30-40% MG, légère, demi-sel, aux esters de stérol végétal | 2.32 | |
| Graisse d'oie | 2.33 | |
| Graisse de poulet | 2.33 | |
| Graisse de dinde | 2.33 | |
| Matière grasse végétale ou margarine, 80% MG, doux | 2.36 | |
| Huile de tournesol | 2.36 | |
| Huile pour friture, sans précision | 2.37 | |
| Palm oil | 2.432 | |
| Huile de colza | 2.5 | |
| Huile combinée (mélange d'huiles) | 2.5 | |
| Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel, riche en oméga 3 | 2.51 | |
| Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, doux, riche en oméga 3 | 2.52 | |
| Margarine, 70 % fat, table use, soft, vegetable fat | 2.521 | |
| Magarine | 2.521 | |
| Saindoux | 2.55 | |
| Lard gras, cru | 2.55 | |
| Matière grasse ou graisse végétale solide (type margarine) pour friture | 2.58 | |
| Graisse de canard | 2.61 | |
| Margarine 80% fat 17-24 g saturates | 2.773 | |
| Margarine liq 80% fat <17 g saturates | 2.773 | |
| Margarine 80% fat >24 g saturates | 2.773 | |
| Margarine liq 80% fat < 17g sat unsalted | 2.773 | |
| Sunflower oil | 2.791 | |
| Frying fat horeca | 2.856 | |
| Sunflower oil | 2.867 | |
| Rapeseed oil | 2.88 | |
| Peanut oil | 2.898 | |
| Cooking fat liquid 97% fat <17 g sat | 3.022 | |
| Huile de foie de morue | 3.05 | |
| Matière grasse végétale (type margarine) à 50-63% MG, allégée, demi-sel | 3.17 | |
| Blended spread, 75% fat | 3.22 | |
| Olive oil | 3.265 | |
| Maize oil | 3.394 | |
| Oil, rape seed (no eruca acid) | 3.404 | |
| Matière grasse mélangée (végétale et laitière), à tartiner, à 30-40% MG, demi-sel | 3.43 | |
| Matière grasse mélangée (végétale et laitière), à tartiner, à 30-40% MG | 3.43 | |
| Huile de maïs | 3.52 | |
| Huile de soja | 3.73 | |
| Oil soy | 3.817 | |
| Matière grasse mélangée (végétale et laitière) à 50-63% MG | 3.93 | |
| Matière grasse mélangée (végétale et laitière) à 50-63% MG, demi-sel | 3.93 | |
| Huile de sésame | 3.94 | |
| Matière grasse végétale (type margarine) à 80% MG, salé | 3.99 | |
| Huile de coco | 4.03 | |
| Huile de coton | 4.07 | |
| Huile d'arachide | 4.27 | |
| Huile ou graisse de coco (coprah), raffinée | 4.28 | |
| Matière grasse végétale (type margarine) à 70% MG, doux | 4.28 | |
| Huile de lin | 5.01 | |
| Huile d'avocat | 5.84 | |
| Olive oil | 5.844 | |
| Huile de palme, sans précision | 6.12 | |
| Olive oil | 6.326 | |
| Huile de palme raffinée | 6.65 | |
| Huile de beurre ou Beurre concentré | 7.94 | |
| Huile de noisette | 9.82 | |
| Beurre de cacao | 27.4 |