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PRODUCT FOOTPRINT LIBRARY / AGRICOMMODITIES

Sugar & sweets

206 product carbon footprints in the sugar & sweets field. Filter to like-for-like, then open any product for its full record. Lower is better.

How this compares

Sugar & sweets · 206 products
Distribution · where the field clusters
median 3.0
0.0
5.0
10
15
middle 50%: 1.9–6.2 kgCO2efull range: 0.0–19 kgCO2e (top clipped)
Points · every product · hover for the name
0.00
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median 3.04
206 of 206
ProductYearFootprint kg CO₂e ↑vs field
Cane sugar—0.624
Ice lolly/ Sorbet—0.7
Honey—0.735
Édulcorant à la saccharine—0.746
Sucre blanc—0.746
Sirop à diluer, sucré—0.833
Calissons d'Aix en Provence—0.859
Sirop pour fruits appertisés au sirop—0.934
Sirop léger pour fruits appertisés au sirop—0.934
Beet sugar—0.94
Sorbet, bâtonnet—1
Ice cream—1.02
Sucre vanillé—1.03
Liquorice Dutch type average—1.036
Mélasse de canne—1.04
Sucre roux—1.04
Cake Dutch spiced Ontbijtkoek—1.118
Sorbet, en bac—1.21
Sugar granulated—1.258
Pâte de fruits—1.39
Simple cookies—1.391
Honey—1.395
Marmelade d'orange—1.4
Bonbons, tout type—1.41
Bonbon gélifié—1.49
Guimauve ou marshmallow—1.52
Glace à l'eau—1.53
Chocolate or cream filled cookies—1.533
Tartine craquante, extrudée et grillée, fourrée au chocolat—1.54
Miel—1.57
Bonbon dur et sucette—1.62
Confiture d'abricot (extra ou classique)—1.69
Kouign Amann—1.71
Pop-corn ou Maïs éclaté, au caramel—1.73
Honey—1.743
Beignet rond moelleux, sans fourrage, saupoudré de sucre—1.75
Confiture de fraise (extra ou classique)—1.75
Confiture, tout type de fruits, allégée en sucres (extra ou classique)—1.75
Syrup, apple—1.755
Milk chocolate-, flavoured semi-skimmed—1.765
Dragée amande—1.77
Beignet à la confiture—1.78
Syrup, kitchen—1.782
Rocher coco ou Congolais (petit gâteau à la noix de coco)—1.79
Beet Sugar20101.81
Cake sponge Dutch Eierkoek—1.857
Chouquette—1.87
Raspberry marmalade—1.894
Strawberry jam—1.894
Glace ou crème glacée, mini cône—1.92
Fructose—1.92
Cocoa cakes and croissant—1.937
Barre glacée chocolatée—1.96
Glace ou crème glacée, gourmande, en bac—1.96
Glace ou crème glacée, en bac—1.96
Glace ou crème glacée, gourmande, en pot—1.98
Glace ou crème glacée, pot individuel—1.98
Jam without sugar—1.994
Crème de marrons vanillée, appertisée—2.01
Biscuit, sweet—2.034
Biscuit spiced Speculaas—2.034
Biscuit, fruit—2.034
Nougat ou touron—2.05
Meringue—2.05
Confiture de lait—2.06
Biscuit pâtissier meringué—2.06
Milk chocolate-, flavoured full fat—2.064
Bonbon au caramel, mou—2.12
Coupe glacée type café ou chocolat liégeois—2.15
Sugar, brown—2.159
Canelé—2.16
Pâte d'amande, préemballée—2.18
Confiture de cerise (extra ou classique)—2.2
Gaufre croustillante (fine ou sèche), nature ou sucrée, préemballée—2.21
Crème de marrons—2.22
Confiture de framboise (extra ou classique)—2.22
Nougat glacé—2.22
Jam—2.263
Sirop d'érable—2.3
Sugar, sucrose, white—2.333
Macaron sec—2.34
Biscuit sec, sablé, galette ou palet, aux fruits—2.44
Biscuit sec nappé aux fruits, tartelette—2.44
Barre biscuitée fourrée aux fruits, allégée en matière grasse—2.44
Cream slice Dutch Tompouce—2.465
Pain d'épices—2.5
Gâteau au citron, tout type—2.53
Glace ou crème glacée, bâtonnet, enrobé de chocolat—2.55
Sablé aux fruits (pomme, fruits rouges, etc.)—2.55
Fruit gums—2.573
Liquorice, salt—2.58
Sablé à la noix de coco—2.61
Wafer sticks—2.631
Dark chocolate—2.71
Almond paste filled tarts—2.808
Corne de gazelle (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)—2.83
Gaufre croustillante (fine ou sèche), chocolatée, préemballée—2.86
Toffees, mixed—2.862
Crêpe dentelle—2.87
Biscuit moelleux fourré à l'orange et enrobé de sucre glace—2.92
Gaufrette fourrée, aux fruits—2.92
Madeleine traditionnelle, pur beurre—2.94
Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)—3.02
Biscuit sec aux fruits, hyposodé—3.05
Biscuit sec fourré aux fruits, allégé en matière grasse—3.05
Goûter sec fourré ("sandwiché") parfum fruits—3.05
Biscuit sec fourré à la pâte ou purée de fruits—3.05
Ice cream dairy Cornet—3.064
American inspired cookie—3.095
Cane Sugar20103.2
Biscuit, sweet—3.238
Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet—3.38
Hazelnut covered with chocolate—3.43
Cône ou cornet classique, pour glace—3.46
Gaufrette, fourrée vanille, préemballée—3.46
Gaufrette ou éventail sans fourrage—3.46
Gaufrette fourrée fruits à coque (noisette, amande, praline, etc.), chocolatée ou non, préemballée—3.51
Butter cookie, wheat, Danish, industrially produced—3.543
Muesli bar, chocolate—3.551
Gâteau moelleux aux fruits à coque—3.56
Palmier, artisanal—3.59
Biscuit sec feuilleté, type palmier ou autres—3.59
Florentin (biscuit sec sucré chocolaté aux amandes)—3.59
Milk chocolate—3.6
Biscuit sec ou tuile, aux amandes—3.64
Biscuit sec fourré fruits à coque (non ou légèrement chocolaté)—3.64
Biscuit sec type tuile, aux fruits—3.7
Spéculoos—3.82
Éclair—3.97
Chocolate spread, duo—3.974
Biscuit sec type langue de chat ou cigarette russe—4.01
Biscuit sec, petits fours en assortiment—4.01
Cookie, truffle product / unbaked, industrially produced—4.115
Vanilla—4.3
Chocolate spread, hazelnut—4.461
Gâteau aux amandes type financier—4.47
Chocolate, milk—4.996
Cold chocolate—4.996
Nutella, nut cream—5.227
Entremets type Opéra—5.23
Barre chocolat au lait avec nougat—5.32
Barre chocolatée aux fruits secs—5.32
Chocolat noir aux fruits (orange, framboise, poire), tablette—5.32
Barre à la noix de coco, enrobée de chocolat—5.32
Chewing gum, no sugar added, all types—5.416
Chocolate chip cookie—5.497
Gaufre moelleuse (type bruxelloise ou liégeoise), chocolatée, préemballée—5.51
Sirop d'agave—5.63
Biscuit sec au beurre, sablé, galette ou palet, au chocolat—6.06
Biscuit sec chocolaté, type tartelette—6.06
Biscuit sec chocolaté, type galette—6.06
Sablé au cacao ou chocolat, au praliné ou autre—6.06
Barre chocolatée non biscuitée enrobée—6.18
Beignet fourré goût chocolat, préemballé—6.24
Chocolat confetti, milk—6.24
Macaron moelleux fourré à la confiture ou à la crème—6.26
Cookie aux pépites de chocolat—6.27
Biscuit sec chocolaté, type barquette—6.54
Chocolate—6.6
Goûter sec fourré ("sandwiché") parfum chocolat—6.6
Biscuit sec croquant au chocolat, allégé en matière grasse—6.67
Biscuit sec chocolaté, préemballé—6.67
Goûter sec fourré ("sandwiché") parfum lait ou vanille—6.67
Chocolat confetti, plain—6.745
Chocolate confetti averaged—6.745
Sauce au chocolat—6.88
Biscuit sec petit beurre au chocolat—7.19
Barres ou confiserie chocolatées au lait—7.25
Barre goûter frais au lait et chocolat—7.25
Barre chocolatée biscuitée—7.25
Nougat—7.283
Madeleine chocolatée, préemballée—7.6
Gaufrette fourrée chocolat, préemballée—7.66
Biscuit sec avec tablette de chocolat—7.79
Biscuit sec avec nappage chocolat—7.79
Chocolate, bitter—8.16
Brownie au chocolat—8.36
Gâteau au chocolat—8.41
Belgian chocolate bonbons—8.532
Chocolat, milk—8.594
Pâte à tartiner chocolat et noisette—9.11
Cacahuètes enrobées de chocolat dragéifiées—9.78
Crêpe dentelle au chocolat, préemballée—10.3
Rocher chocolat fourré praliné—10.5
Bonbon / bouchée au chocolat fourrage gaufrettes / biscuit—10.5
Bouchée chocolat fourrage fruits à coques et/ou praliné—10.5
Confiserie au chocolat dragéifiée—10.5
Chocolat au lait aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette—11.1
Chocolat blanc, tablette—11.5
Chocolat blanc aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praliné) , tablette—11.5
Marzipan—12.102
Chocolat au lait aux céréales croustillantes, tablette—12.6
Chocolat au lait fourré au praliné, tablette—12.6
Chocolat au lait, tablette—12.6
Chocolat au lait sans sucres ajoutés, avec édulcorants, tablette—12.6
Chocolat au lait fourré—12.8
Chocolat noir aux fruits secs (noisettes, amandes, raisins, praline), tablette—13.2
Chocolate plain—14.83
Chocolat noir à 40% de cacao minimum, à pâtisser, tablette—15.4
Chocolat noir à 70% cacao minimum, extra, dégustation, tablette—19.1
Chocolat noir fourré praliné, tablette—19.1
Chocolat noir sans sucres ajoutés, avec édulcorants, en tablette—19.1
Chocolat noir à moins de 70% de cacao, à croquer, tablette—19.1
Chocolat noir fourrage confiseur à la menthe—19.3
Cacao, non sucré, poudre soluble—29.1
Dark Chocolate201046.65
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